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Assalam Aleykoum wm wb,



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7 mars 2012

GÂTEAUX AU CHOCOLAT NOIR

Assalam Aleykoum wm wb, Bonjour,

Qui n'aime pas le chocolat???!!! Moi personnellement j'aime beaucoup le chocolat noir (peut-être parce qu'il est moins calorique que celui au lait ^^). Donc pour ce faire, j'ai fait un gâteau au chocolat noir nappé de confiture à la fraise...




Ingrédients :

- 200g de chocolat noir
- 4 œufs
- 1 verre  de sucre
-1/2 verre d'huile
- 1 verre de lait
- 2 sachets de levure chimique
- 3 verre de farine

Préparation :
Faire fondre dans un bain marie le chocolat. Dans un récipient mélanger les œufs avec le sucre, ajouter l'huile et mélanger, ajouter le lait mélanger, rajouter le chocolat fondu. Incorporer la farine tamisée avec la levure. Mélanger pour avoir un mélange homogène. Mettre dans un moule beurré et fariné. Cuir au four a 180° pendant environ 20 min (surveillez la cuisson).

Une fois le gâteau cuit et refroidi le nappé de confiture (pour moi à la fraise) et de chocolat râpé.


J’espère que ça vous plait!!!